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ぼんじりとは鶏の尾肉のことです。
地方によって「ぼんじり・ぼんぼち・三角・ごんぼ・テール」等の呼び方が違うのだそう。
他店との差別化になる逸品です。
ぼんじりはいろんな料理にお使いいただけることもオススメの一つです。
冷凍真空パックでお届けします。
食べやすいようにぼんじりの小骨等をきれいに取り除いてあります。
ぼんじりの食感をご堪能下さい。
※こちらの商品は、加熱用商品です※
【調理方法】
 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。
 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)
 ・好みの厚さにスライスもしくはそのままで味付けをし調理してください
※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・十分に火を通してご提供ください。
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