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ゲームヘン の詳細

商品名ゲームヘン ミニ地鶏
内容量約500gx2羽
原産国名アメリカ産
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
輸入者東西産業貿易株式会社
東京都文京区湯島
お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
発送方法冷凍
同 梱冷凍品と同梱ができます。

ミニ地鶏「ゲームヘン」について

ゲームミート(狩猟肉)のような野性味ある味わいから 『ゲームヘン』と名付けられました。 『ゲームヘン』は生後約30日の軍鶏のメス。原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥。それがアメリカで家禽化されました。

小さな鳥ですけれど骨が細くて驚くほどふっくらのお肉がたくさん付いてます。骨離れもよくグリルで煮込みで鳥本来の味わい、淡白なわりには野性味ある地鶏らしい味があります。
1羽で丁度お2人で召しあっていただくにはピッタリの大きさです。
もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。サンゲタン鍋にもピッタリ♪
無駄なくおいしくいうことなしのチキンです。ローストチキンを焼いてクリスマスプレゼントにしたら喜ばれそうです。

ゲームヘンの食べ方

まるごとチキンの唐揚げはいかが・・・?
いちど丸鳥をオーブンで焼いてみたいけど……。大きくて普通の鳥じゃむずかしそう?いえいえ、それがね。

手軽にオーブントースターでも丸ごと焼けるんです。
ちょうど二人で食べるのにぴったり!週末にまるごとのチキン料理で彼をびっくりさせて見ませんか?
ロースト&丸揚げ
塩胡椒とお好きなハーブを手でよくなじませて約2~3時間おきます。180℃~200℃のオーブン又はオーブントースターで約30分焼きます。丸揚げの場合は、低温でゆっくり時間をかけて(約20分)油を掛けながら気長に揚げてください。

ゲームヘンの特徴

  • 二人で食べるのにピッタリサイズ
  • 骨が細くてふっくらのお肉がたっぷり
  • ロースト、グリルや煮込み料理、揚げ物に
  • 価格的にリーズナブル
おすすめ利用シーン
特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事、クリスマスプレゼント

配送区分:A[db:Des3]

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