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名古屋コーチンの焼き鳥串がご自宅で味わえます

せせりは首の周りの肉で一羽からわずかしか取れない希少部位です。
よく動かす部位の為、身は引き締まっていますが、脂身が多く、噛めば噛むほど肉の旨味が溢れてきてます。
名古屋コーチン特有のコクのある脂が食欲をそそります。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。加熱してお召し上がりください。

商品名三和の純鶏名古屋コーチン せせり 焼鳥串12本
内容量名古屋コーチンこにく串(40g)4本×3袋
原材料名鶏こにく(愛知産、岐阜産)
アレルギー鶏肉
賞味期限製造日から365日
温度帯冷凍
保存方法-18℃以下で保存してください
販売者株式会社さんわコーポレーション
住所愛知県海部郡大治町西條附田106-3
調理方法【フライパン】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。
3.両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【オーブントースター】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。
3.片面を5分#12316;10分程焼き、裏返して5分程焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※調理時間は機種により多少異なります。

【魚焼きグリル】
1.串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
2.魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。
3.重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分#12316;10分程しっかり焼きます。
4.充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【焼き鳥のたれの作り方】
醤油50cc、みりん50cc、酒大さじ1、砂糖大さじ1を鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めて、焼き上がった焼き鳥にたれをつけて、お召し上がりください。

この商品は、冷凍でのお届け。同じ温度帯の商品は同梱でお届けできます!

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  • 非対称細胞分裂研究チーム

    松崎 文雄
    受精卵や神経幹細胞は細胞分裂を繰り返しながら多様な細胞を作り…

  • 高次構造形成研究チーム

    竹市 雅俊
    複雑な多細胞組織の形成機構について、細胞の接着・運動・極性形…

  • 形態形成シグナル研究チーム

    林 茂生
    動物の発生における組織の形態形成のしくみをキイロショウジョウ…

  • 器官誘導研究チーム

    辻 孝
    器官発生は、初期胚におけるパターン形成により器官形成のための…

  • 染色体分配研究チーム

    北島 智也
    卵母細胞と受精卵の細胞分裂における染色体分配の機構とエラーの…

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    哺乳類特有の脳構造である大脳皮質は、中枢神経系の中でも極めて…

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  • 成長シグナル研究チーム

    西村 隆史
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  • 呼吸器形成研究チーム

    森本 充
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  • 細胞外環境研究チーム

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    細胞外環境による毛包器官形成の理解

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CDB Symposium 2018

たくさんのご参加ありがとうございました。シンポジウムの写真をウェブサイトにアップロードしております。

iPS臨床研究のホームページ

中央市民病院、大阪大学、京都大学、理研の4機関が共同で進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設ホームページです。

これは何?から始まる発生学

理研CDBで行われている発生生物学や再生医療研究の最前線を分かりやすく紹介する冊子を配布しています。

視覚機能再生研究支援のお願い

網膜再生医療研究開発プロジェクト(髙橋政代)が視機能再生研究支援寄附金を募集しています。

新聞連載「科学の中身」

産經新聞に連載中のCDBの研究者によるリレーエッセイです。是非ご覧下さい。

iPS臨床研究(1例目)について

理研と先端医療振興財団が進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設HP。2014年に実施した1例目の移植に関する情報を掲載しています。

2017 CDB Annual Report

CDBの各研究室や2017年の研究成果を紹介しています。(英語)